麺(ラーメン / 蕎麦 / うどん)

真鯛を使った絶品ラーメン!〆は鯛茶漬けで決まり「鯛塩そば 灯花(とうか)」

鯛塩そば 灯花

新宿駅からはちょっと離れますが、曙橋の人気ラーメン店をご紹介します。
あっさりとしながらも旨味抜群の真鯛から抽出した出汁の清湯塩スープは、さっぱりとした贅沢な味わい。三河屋製麺のツルシコ中細ストレート麺はには信州産小麦を使用しています。鯛塩そば800円。

至福のラーメンの仕上げにはなんと鯛茶漬けセット(390円)もあります。麺の量を小盛にして、ぜひ試したいところ。

鯛塩そば 灯花

ラーメンの後には鯛茶漬!

鯛めしの上に胡麻だれがかかった真鯛の刺身をのせて、玄米ふりかけをパラパラ、残ったスープを注いで出来上がり。これはもう、たまりません!

鯛塩そば 灯花 (とうか)

あっさりスープにワサビ、ゴマだれ味が絶品

都営地下鉄新宿線「曙橋」から徒歩2分、丸ノ内線「四谷三丁目」から徒歩4分のところにあります。

鯛塩そば 灯花 (とうか)

いつも賑わう人気店

(YOKOSO新宿 編集部)

基本情報

店舗名 鯛塩そば 灯花(とうか)
住所 東京都新宿区舟町12-13 石原マンション1F
TEL 03-3354-3303
営業時間 11:00~23:00(年中無休)
定休日 月曜日
席数 10席
アクセス 都営地下鉄新宿線「曙橋」駅から徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目」駅から徒歩4分

周辺MAP

関連記事

  1. CARAMELMONDAY キャラメル菓子専門店「CARAMELMONDAY」12/10(木…
  2. 新宿の展望が楽しめるホテルレストラン「サザンタワーダイニング」お…
  3. 国産とらふぐが味わえる「新宿 ふぐ一郎」
  4. ホテルメイドの料理を自宅で!期間限定でテイクアウト・サービス開始…
  5. 京王アサヒスカイビアガーデン 夏は屋上でビールで乾杯!「京王アサヒスカイビアガーデン」7月1日…
  6. 新宿二丁目で足湯!話題のバインミーも味わえる「足湯cafe&ba…
  7. 本格出汁でしゃぶしゃぶを楽しむ「出汁しゃぶ おばんざい おかか新…
  8. 北海度 新宿東口店 (休業中)北海道の厳選素材を美味しさそのままに!こだわりの居酒屋…

新着記事

  1. Head Quarters Cafe
  2. 赤坂うまや新宿
  3. LUKE’S LOBSTER

遊べる・学べる・楽しめる

  1. 新宿の美術館&博物館6選
  2. 新宿御苑ミュージアム1

新宿コラム

  1. 2choume01
  2. 昭和伊勢丹
  3. ゴジラ・ストアTokyo
PAGE TOP