麺(ラーメン / 蕎麦 / うどん)

真鯛を使った絶品ラーメン!〆は鯛茶漬けで決まり「鯛塩そば 灯花(とうか)」

鯛塩そば 灯花

新宿駅からはちょっと離れますが、曙橋の人気ラーメン店をご紹介します。
あっさりとしながらも旨味抜群の真鯛から抽出した出汁の清湯塩スープは、さっぱりとした贅沢な味わい。三河屋製麺のツルシコ中細ストレート麺はには信州産小麦を使用しています。鯛塩そば800円。

至福のラーメンの仕上げにはなんと鯛茶漬けセット(390円)もあります。麺の量を小盛にして、ぜひ試したいところ。

鯛塩そば 灯花

ラーメンの後には鯛茶漬!

鯛めしの上に胡麻だれがかかった真鯛の刺身をのせて、玄米ふりかけをパラパラ、残ったスープを注いで出来上がり。これはもう、たまりません!

鯛塩そば 灯花 (とうか)

あっさりスープにワサビ、ゴマだれ味が絶品

都営地下鉄新宿線「曙橋」から徒歩2分、丸ノ内線「四谷三丁目」から徒歩4分のところにあります。

鯛塩そば 灯花 (とうか)

いつも賑わう人気店

(YOKOSO新宿 編集部)

基本情報

店舗名 鯛塩そば 灯花(とうか)
住所 東京都新宿区舟町12-13 石原マンション1F
TEL 03-3354-3303
営業時間 11:00~23:00(年中無休)
定休日 月曜日
席数 10席
アクセス 都営地下鉄新宿線「曙橋」駅から徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目」駅から徒歩4分

周辺MAP

関連記事

  1. パイ 新宿エリアに初出店!アップルパイ専門「グラニースミス 京王百貨店…
  2. 瀬戸神楽~SETO KAGURA~ 鯛とワインのお店「瀬戸神楽~SETO KAGURA~」神楽坂にオ…
  3. ホテルメイドの料理を自宅で!期間限定でテイクアウト・サービス開始…
  4. ハンバーグッド ごはんを美味しく食べるためのハンバーグ“専門店「ハンバーグッド~…
  5. 肉SAKABA飲めるハンバーグ (閉店)リニューアルオープン!「肉SAKABA飲めるハンバーグ」…
  6. わらやき屋新宿店 新宿で高知料理とBBQを楽しめる!土佐料理専門店「わらやき屋 新…
  7. ヘルシーなトルコ料理が味わえる「ボスボラス ハサン(BOSPHO…
  8. ISETAN CRAFT BEER BAR 伊勢丹新宿店に待望のクラフトビールバー「ISETAN CRAFT…

新着記事

  1. Aux Merveilleux de Fred
  2. YEBISU BAR新宿店
  3. 佐藤 圭
  4. 内藤とうがらし
  5. HARRY WINSTON's New York

遊べる・学べる・楽しめる

  1. 新宿の美術館&博物館6選
  2. 新宿御苑ミュージアム1

新宿コラム

  1. ロボット6
  2. inspyre-top
  3. 昭和の新宿西口
PAGE TOP