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ヴィーガンフレンドリーなカフェ「plant more(プラント モア)」ルミネ新宿1

plant more(プラント モア)

「plant more(プラント モア)」は、ルミネ新宿1 6Fに3月4日(月)オープンしたヴィーガンフレンドリーなカフェです。

様々な食事スタイルや嗜好をもつ方が、楽しくテーブルを囲めることを重視し、ボーダーレスな選択ができるカフェを目指しています。

野菜をたくさん摂りたくなるには、まずその食事が美味しいことが大前提。

100%植物由来食材を使用したミールプレートの他、お肉・お魚もバランスよく食べられるメニューを取り揃え、その日の気分や身体の調子に合わせた栄養が摂れるラインナップとなっています。

また、スイーツのケーキやソフトクリームサンデーにも植物由来の食材を使用。コーヒーやハーブティーとともに、罪悪感なく満たされる素敵なティータイムが提供されます。

プラントモア

店内はsoil(土)、wood(木)、green(緑)など素材そのものの表情を生かし、シンプルかつモダンな空間を表現しています。

都会の雑踏から少し離れ、まるで自然の中に身を置いているような空間の中で、リラックスした時間を過ごされてみては?

メニュー紹介

プラントモア

plant more Meal Plate ¥1,980

※平日11:00-15:00のランチタイムはセットのドリンク付き。お好みで季節のスープもついてきます。

手作りのファラフェルを自家製タヒニソースで。ラぺやフムス、ラタトゥイユなどバランスよく食べられて、満足度の高い身体に嬉しいプラントベースのミールプレート。ファラフェルはひよこ豆と緑豆を使用し、数種類のスパイスと混ぜ合わせたオリジナルレシピです。

チョコレートケーキ ¥1,078
フランボワーズソースがアクセントのしっとり濃厚なチョコレートケーキ。

<ドリンク>
ホットコーヒー ¥550 / オーツミルクラテ ¥715 / ハーブティー 各種 ¥715

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

店名 plant more(プラント モア)
住所 〒160-0023 東京都新宿区⻄新宿1-1-5 ルミネ新宿1 6F
営業時間 11:00~21:00(FOOD L.O.20:00 DRINK L.O.20:30)
TEL 03-6304-5755

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

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