すし文化の新たな発展を願う「幸せ新宿サカナウマイ」

すし文化の新たな発展を願う「幸せ新宿サカナウマイ」｜8月10日OPEN

「すし文化」の新たな発展と成長、海外進出などに向けて、バリエーション豊かな「すし」料理を楽しめる「幸せ新宿サカナウマイ」が、8月10日にオープンしました。

今ならオープン記念特典で、「幸せ新宿サカナウマイ」のInstagramをフォローするとハイボール／サワー系何杯飲んでも一杯100円。さらにハッシュタグ、＃サカナウマイの投稿で生本マグロの中トロ1貫プレゼントも企画しています。

生本マグロのレッドカーペット1099円（税込）

凍らせず生のまま塊でお店に到着する「生本マグロ」は旨味がギューッと詰まった一品。毎日違うところから入荷する為、タイミング次第では星付き高級店で扱われるような漁場から入荷することも。

マグロのレッドクリフ1209円（税込）

生本マグロをこれでもか！と使用した、赤壁を模したマグロの壁。
見た目だけでなく、中の具材も全体のバランスを考慮して調理されています。

ゴロツキサーモン極み炙り1099円（税込）

マグロの次いで人気の、サーモンでのリクエストに応えて創り出した一品。
サワークリームをかけて、胡椒をきかせています。すし×洋風はまだまだ伸びしろの大きい領域です。

（YOKOSO新宿編集部）

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。