居酒屋(和・洋) / BAR

ヒルトン東京の老舗バーで楽しむ“アートのような甘い夜パフェ” 4種類が登場!6月14日~

ヒルトン東京

ヒルトン東京のバー、「セント・ジョージ バー」と「バー&ラウンジZATTA」にて、6月14日(金)よりバーで楽しむ夜パフェ4種類が登場します。

ダークチョコレートや桃、抹茶などを用いたまるでアートのようなパフェは1日の終わりのご褒美としてはもちろん、お酒との相性も抜群!

最高級ホテルのバーの雰囲気を味わいながら、甘い至福のひと時を。

パフェメニュー例

・ナイトショコラ(¥2,800)
ほろ苦いダークチョコレートのブリュレにほんのり南国フルーツの甘さを感じさせるカカオパルプのジュレやチョコレートアイスクリーム、コーヒーゼリーなどが層をなした夜の余韻を楽しむパフェ。トッピングされたカリカリのチュイルや、メレンゲを崩しながらチョコレートとコーヒーが織りなす深みのある余味をゆったりと楽しめます。エスプレッソマティーニやカフェラテマティーニ、ウィスキーなどのハードリカーとの相性もよい一品です。

・メルバ・ドリーム(¥2,400)
フレッシュの桃を約半分使用した「メルバ・ドリーム」は、シャンパンとの相性抜群なエレガントなパフェです。瑞々しい桃に、爽やかな酸味のラズベリーソース、薫り高いバラのジュレ、コクのあるマスカルポーネクリームとバニラアイスクリームが優しくマッチし、夏の夜長を華やかに演出します。

・ジャパニーズ・ガーデン(¥2,400)
ホワイトチョコレートのムースに西京味噌でコクを加え、黒蜜のゼリー、抹茶アイスクリームとベリーが散ったパフェ「ジャパニーズ・ガーデン」。白ごまのクッキークランブルの上に配されたチョコレートとベリーのデコレーションがまるで日本庭園のような装いです。食べてしまうのが惜しくなるほどの、目にもおいしい美パフェとなっています。

・マンゴー・ブーケ(¥2,000)
フレッシュマンゴー、マンゴーアイスクリームにココナッツヨーグルトのパンナコッタを合わせ、爽やかで芳醇な香りのエルダーフラワージュレを添えた「マンゴー・ブーケ」。一口ごとに南国のリゾートを旅しているような清々しい気分を味わえます。トロピカルモヒートやキウイマティーニなどの夏の南国カクテルと共にリゾート気分を楽しんだり、暑い夏の〆のパフェとしてもおすすめです。

(YOSOKO新宿 編集部)

基本情報

イベント名 夜パフェ
会場 セント・ジョージ バー(1階)バー&ラウンジZATTA (2階)
営業時間 セント・ジョージ バー 18:00~24:00(金・土・祝前日~25:00)
バー&ラウンジZATTA 11:00~23:00(金・土・祝前日~24:00)
※ZATTAのパフェ提供時間は17:00~
※セント・ジョージ バーはライブ演奏時、カバーチャージ¥1,500がかかります
期間 6月14日(金)~
アクセス 新宿駅から徒歩15分

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

周辺MAP

関連記事

  1. 台湾好き市 【終了】台湾グルメを新宿で満喫!「台湾好きがとまらない市~ようこ…
  2. 新宿で安くて美味しい定食ならココ!深夜まで営業の「ねこ膳」
  3. 和スタイルのバー「Japanese Bar 猪鹿蝶」
  4. 新宿激辛祭り (終了)辛いけど旨い!夏の終わりを真っ赤に染める激辛グルメの祭典…
  5. 石川直樹写真展 (終了)石川直樹写真展「この星の光の地図を映す」
  6. ビストロガブリ ビストロ界のニューウェーブ、フレンチ×串・おでんに注目の『串焼き…
  7. KUSHI TO BUDOU 焼き串とフレンチソースのマリアージュ!「KUSHI TO BUD…
  8. くまもん 【終了】熊本の魅力を再確認!『球磨焼酎キャンペーンin新宿エリア…

新着記事

  1. 佐藤 圭
  2. DrunkenBirdCafe
  3. ビームス ジャパンが伝える香川の工芸
  4. Pistachio Fes1
  5. 新宿末広通り

遊べる・学べる・楽しめる

  1. 新宿の美術館&博物館6選
  2. 新宿御苑ミュージアム1

新宿コラム

  1. 新宿花園万頭
  2. 新宿ゴジラヘッド
  3. 東京ミステリーサーカス
PAGE TOP