東口グルメ

鮮度が決め手のもつ焼き屋「新宿三丁目 ふじ屋」

ホルモンふじ屋

新宿三丁目駅から歩いて2分、白い暖簾と提灯が目印のもつ焼き屋「新宿三丁目 ふじ屋」。提供されるのは“デイゼロ”と呼ばれるその日に採れた超新鮮な朝挽きホルモン。鮮度をキープするために解体、下処理、串打ちまですべてのメニューを店内で仕込みます。

ホルモンふじ屋


店内は木目調、大衆居酒屋らしさを残したカジュアルな座席で、老若男女誰でも入りやすい外観です。

ホルモンふじ屋


一押しメニューの「とろレバ刺し」は希少な豚の白レバを使用。臭みがない、ぷりっとした食感で口に入れるとたちまちとろけるクリーミーな味わいです。

醤油ベースの出汁に日本酒の麹を加え更にコクが深まる「日本酒麹のもつ鍋」なども提供中。急に寒くなるこの季節に心躍らせながら訪れたいお店がまたひとつ増えています。

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

店舗名 新宿三丁目 ふじ屋
住所 新宿区新宿3丁目12-4永谷タウンプラザ 101
TEL 03-6384-1744
営業時間 17:00~24:00
定休日 無休
アクセス 「新宿三丁目」駅から徒歩2分

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

周辺MAP

関連記事

  1. MILK 生クリーム専門店「MILK」が贈る冬の限定スイーツ!ミルキーロー…
  2. 新時代 50円の伝串でお馴染み「新時代」新宿西口に11月17日OPEN!…
  3. eggslut 卵好きにはたまらない!卵料理専門店「eggslut(エッグスラッ…
  4. 串家物語 新宿東宝ビル店 食べ放題 串揚げの他にサラダバーやデザートも食べ放題「串家物語 新宿東宝ビ…
  5. スイパラ 新しい大人の嗜みになるかも?スイーツパラダイスで夜パフェがスター…
  6. メープルダイナー バイ ザ・メープルマニア メープルシロップを使ったワッフルの店「メープルダイナー バイ ザ…
  7. 山下本気うどん うどん&生クリームのコラボで話題!「山下本気うどん」歌舞伎町に上…
  8. 和牛特区 「東急歌舞伎町タワー」1階に、和牛をカジュアルに楽しめる『BEE…

新着記事

  1. Ramen Deniro
  2. むさしの森
  3. 佐藤 圭
  4. しゃぶ輝
  5. ニュウマン新宿

遊べる・学べる・楽しめる

  1. 新宿テルマー湯

新宿コラム

  1. 国立
  2. 昭和の新宿西口
  3. 中高年女性の新宿
PAGE TOP