昭和35年に福岡県で創業。ラーメンの中央に唐辛子をベースにした赤い秘伝のタレが浮かんでいるのが特徴。
余分なクセを取り除き、とんこつの旨みを引き出した天然とんこつのスープは、特有の臭みを感じさせません。天然とんこつラーメン890円（税込）。
海外からの観光客向けに英語・中国語・韓国語のオーダー用紙も用意されています。
基本情報
| 店舗名 | 一蘭ラーメン |
| 住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-17-10 |
| TEL | 03-6233-7667 |
| 営業時間 | 10:00～6:00(次日) |
| 定休日 | 年中無休 |
| アクセス | 「新宿」駅から徒歩4分 「西武新宿」駅から徒歩3分 |
※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。
