こんにちは！ベトナムから来た留学生のフオンです。
今日は大久保にある2017年3月にオープンした「ベトナムカフェ エッグコーヒー」をご紹介します。
新宿周辺には色々な店があると思いますが、この店が人気の理由はベトナムの本場の味が楽しめることです。そして値段もリーズナブルでおいしいです！

店内はベトナム人のお客さんが多くて、お茶を飲んだりお喋りを楽しむベトナム人でいつも混んでいますが、最近は外国人や日本人のお客さんも増えています。

ドリンクメニューの種類がとっても豊富です。中でもおススメはベトナム北部ハノイで古くから飲まれているエッグコーヒーです。これは、コーヒーに卵黄、砂糖、加糖練乳を混ぜて飲まれる伝統的な飲み物。牛乳が入手しにくかった1950年ごろ、泡立てた鶏卵の黄身を使ったことにより誕生したものだそうです。

ロミルクティと紅茶ミルクティ

エッグコーヒー　Egg Coffee

そして私の大好物はバイン・チャン・チョンです。これは飲み物ではなく、食べ物ですよ！
細切りのライスペーパーにビーフジャーキー、卵などを混ぜたものです。すごく面白くておいしいです。
この店は日本の番組NHKで放送されました。大久保に行くときがあれば寄ってみてくださいね。

（YOKOSO新宿 編集部　ズオン ティ フオン）

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