東口グルメ

旅するスパイスカレーの専門店「CHIKYU MASALA」に期間限定メニューが登場|7月20(火)~

​​​​CHIKYU MASALA

旅するスパイスカレーの専門店「CHIKYU MASALA(チキュウマサラ)」の期間限定メニュー

​2020年3月にOPENした、旅するスパイスカレーの専門店「CHIKYU MASALA(チキュウマサラ)」にて、7月20~24日、8月17~21日の期間限定で「燻製ナスとサルサベルデのカレー」​(¥1,000・税込)の提供がスタートします!

世界中を旅してきた、オーガニック食材・食事スペシャリスト集団「TEAM地球」のエドワードヘイムス氏が中心になって、自慢のスパイスカレーを提供しています。

​2年目を迎えた今年は、『夏を元気に乗り越えよう!』をモットーに、昨年の販売時にも好評だったナスカレーに改良を重ねてパワーアップ!

インド中西部マハーラーシュトラ州のナスのカレーをベースに、直火で皮を焼き、燻製をかけたような味わいにアレンジ。
玉ねぎ、トマト、青唐辛子などをスパイスで絡めたソース、さらにメキシコの定番サルサの一種で、トマティーヨ(青トマトと、ホオズキをあわせたようなナス科の植物)でつくるサルサベルデ(グリーンサルサ)をアクセントにした、独特な味わいのナスカレーに仕上げています。

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

店舗名 ​​​​CHIKYU MASALA
住所 ​新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト207
営業時間 ​AM11:30~16:00 売り切れ次第終了
定休日 ​⽇・月
アクセス 「新宿三丁目」駅から徒歩1分

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

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