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新宿サザンテラスに“モダンアジアン”をコンセプトとしたお洒落ダイニング「GINGER GRASS modern thai vietnamese」

GINGER GRASS modern thai vietnamese

タイ料理とベトナム料理をミックスした“モダンアジアン”をコンセプトとしたダイニング「GINGER GRASS modern thai Vietnamese(ジンジャーグラス モダン タイベトナメーゼ)」が2018年7月に新宿サザンテラスにオープンしました。

亜熱帯のグリーンと池に囲まれたエントランスを抜けると、新宿とは思えないほどのゆったりとした空間が広がります。

GINGER GRASS modern thai vietnamese

階段を降りるとリゾートのような水辺が現れます

GINGER GRASS modern thai vietnamese

高級感あふれすエントランス

 

店内は開放的なメインダイニングとバーエリア、個室やテラスに分かれ様々なシーンでの利用が可能。メインダイニングエリアは、一面に広がるブルーの壁に亜熱帯グリーンが映えます。バーエリアは、ジャングルをイメージして描かれたタイル画が広がるインパクトある空間を演出しています。

GINGER GRASS modern thai vietnamese

ブルーの壁が印象的なインテリア

GINGER GRASS modern thai vietnamese

1人飲みもくつろげるバーエリア

 

お料理は刺激的なタイ料理と優しいベトナム料理を融合したモダンアジアンです。味の決め手となるハーブ類はタイ・ベトナムから直接空輸。ナンプラーやホットチリソースに加え、大豆やたまり醤油、出汁など日本古来の食材も使用しているのが特徴でコクがあるのに優しい味わい。

おすすめ料理は、海老と鶏胸肉の生春巻「ゴイクン」700円。トムヤムクン(小)700円。骨付きモモ肉のタイローストチキン1/2羽1,900円など。

GINGER GRASS modern thai vietnamese

見た目も可愛いインスタ映えする料理

ランチセットもあり平日1,100円~(ドリンク&スープ付き)。パッタイ(タイ風焼きそば)のランチはサラダ、ドリンク付きで1200円、ぷりぷりエビに貝柱やイカが入って優しい味付けで美味しいです。

ココヤシチキンのグリルと白菜、豆苗のサラダのランチ1200円、サラダランチも色々な野菜やチキンが入っているのでボリューミー。

週末のHOLIDAY LUNCHはスープ、前菜、メイン料理、デザート、ドリンクが付いて1700円。

GINGER GRASS modern thai vietnamese

パッタイ(タイ風焼きそば)のランチ

GINGER GRASS modern thai vietnamese

ヘルシーなサラダのランチ

 

新宿南口からも近く高級感あるのにお値段はリーズナブル。デートや女子会などにおすすめしたいお店です。

(文:YOKOSO新宿編集部 松尾まみ)

基本情報

店舗名 GINGER GRASS modern thai vietnamese
住所 東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急サザンタワー 1F
TEL 03-6630-0004
営業時間 11:00-24:00 (LO 23:30)
定休日 年中無休 年末年始を除く

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

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