代表銘菓「あも」は1971年に誕生。小豆とお餅によるシンプルな素材の組み合わせによる棹菓子です。

一釜一釜職人が粒をつぶさぬよう丹精込めて炊いた甘さ控えめの「丹波大納言小豆」のつぶ餡と、とろけるような求肥で人気の商品。

2012年からはバリエーションが増え、こちあん、季節毎に、春は桜、夏は蓬、秋冬は栗、年始からは柚子と、求肥にそれぞれの素材を詰め込んだお味が楽しめます。

叶 匠壽庵 あもやの特徴

通常店舗では季節毎に販売しているバリエーションを、同時に展開。さらに、現在は販売を休止していた人気の商品「あも(くるみ)」を復活させてあもや限定とし、合計5種類をお楽しみいただけます。

商品概要

あも／あも(こしあん)　　　税込1,296円
あも(蓬)／(栗)／(くるみ)　税込1,404円

日持ち　全種類共通　製造日より26日
※くるみの販売は12月下旬まで

（YOKOSO新宿編集部）

基本情報

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

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