食べる・飲む

北海道産の食品にこだわった生パスタ専門店「麦と卵」が新宿西口にオープン|10月26日

下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ専門店 麦と卵

生パスタ専門店「麦と卵」がグランドオープン

10月26日、新宿西口エリアに11時~下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 『麦と卵』がオープンします。

鮮度にこだわり店内製麺。食べた瞬間の「つるっ!」「もちっ!」とした食感は、下川六〇酵素卵と北海道小麦のオリジナルブレンドをW真空製法することで実現しています。

また、パスタの味の基本となる『出汁』にも、とことんこだわりを発揮。鶏ガラをベースに、北海道の昆布を5種類使用しています。

おすすめメニュー

麦と卵

・極のぺぺたま!グリルチキンと「下川六〇酵素卵」がのったオイルソース 980円(税込)
隠し味の日高昆布醤油と、下川六〇酵素卵、グラナパダーノチーズが決め手のペペロンチーノ。

・【クリームソース】ふわふわチーズがたっぷり!北海道カルボナーラ 1080円(税込)
北海道のブランド卵「下川六〇酵素卵」と、同じく北海道の生クリームでつくる「ザ・北海道生パスタ」メニュー。
たっぷりのグラナパダーノチーズが好評です。

・【たらこ】絶品たらこスパゲティ 880円(税込)
北海道函館で50年以上続く道場(ミチバ)水産の特選たらこを贅沢に使用!大葉もたっぷり10枚分です。
お好みでレモンを絞るとさっぱりとした風味を楽しめます。

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

店舗名 下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ専門店 麦と卵
住所 新宿区西新宿1-19-2 シルバービルB1F
(新線新宿駅5番出口目の前 ヤマダデンキ新宿西口館横)
TEL 03-5959-0047
営業時間 11:00~22:00(ラストオーダー30分前)
定休日 無休
アクセス 「新線新宿駅」(5番出口)から徒歩1分

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

周辺MAP

関連記事

  1. Pacific BAKE HOUSE ルミネエスト新宿1Fに“シティハワイ”をイメージしたカフェ〈Pa…
  2. 生タルタルソース 歌舞伎町・鳥二郎がリニューアルオープン!タルタルたっぷりのチキン…
  3. plant more(プラント モア) ヴィーガンフレンドリーなカフェ「plant more(プラント …
  4. imano-top 海外からの旅人とお友達になれるかも!医大通りのカフェ「IMANO…
  5. メゾン・イチ 既存の食パン感が覆される「メゾン・イチ 新宿小田急ハルクフード店…
  6. 瀬戸神楽~SETO KAGURA~ 鯛とワインのお店「瀬戸神楽~SETO KAGURA~」神楽坂にオ…
  7. メンショー抹茶鶏白湯らぁめん980円 人気の逆輸入ラーメン!「メンショー サン フランシスコ (MEN…
  8. アトリエコータ カウンターデザートとテイクアウトケーキ店 「アトリエコータ(AT…

新着記事

  1. 新宿サブナード
  2. 夕やけ
  3. 佐藤 圭
  4. 鶏soba座銀

遊べる・学べる・楽しめる

  1. 新宿の美術館&博物館6選
  2. 新宿御苑ミュージアム1

新宿コラム

  1. 新宿タイガー
  2. 歌舞伎町
  3. 花園神社
PAGE TOP