麺(ラーメン / 蕎麦 / うどん)

真鯛を使った絶品ラーメン!〆は鯛茶漬けで決まり「鯛塩そば 灯花(とうか)」

鯛塩そば 灯花

新宿駅からはちょっと離れますが、曙橋の人気ラーメン店をご紹介します。
あっさりとしながらも旨味抜群の真鯛から抽出した出汁の清湯塩スープは、さっぱりとした贅沢な味わい。三河屋製麺のツルシコ中細ストレート麺はには信州産小麦を使用しています。鯛塩そば800円。

至福のラーメンの仕上げにはなんと鯛茶漬けセット(390円)もあります。麺の量を小盛にして、ぜひ試したいところ。

鯛塩そば 灯花

ラーメンの後には鯛茶漬!

鯛めしの上に胡麻だれがかかった真鯛の刺身をのせて、玄米ふりかけをパラパラ、残ったスープを注いで出来上がり。これはもう、たまりません!

鯛塩そば 灯花 (とうか)

あっさりスープにワサビ、ゴマだれ味が絶品

都営地下鉄新宿線「曙橋」から徒歩2分、丸ノ内線「四谷三丁目」から徒歩4分のところにあります。

鯛塩そば 灯花 (とうか)

いつも賑わう人気店

(YOKOSO新宿 編集部)

基本情報

店舗名 鯛塩そば 灯花(とうか)
住所 東京都新宿区舟町12-13 石原マンション1F
TEL 03-3354-3303
営業時間 11:00~23:00(年中無休)
定休日 月曜日
席数 10席
アクセス 都営地下鉄新宿線「曙橋」駅から徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目」駅から徒歩4分

周辺MAP

関連記事

  1. CARAMELMONDAY キャラメル菓子専門店「CARAMELMONDAY」12/10(木…
  2. オストレア (臨時休業)新鮮な牡蠣にちゅるんちゅるんと舌鼓をうつ「オストレア…
  3. 赤丸ヂンギスジンギスカン 荒木町で絶品本格ラム・ジンギスカンを食べるならココ!「仔羊料理 …
  4. Pacific BAKE HOUSE ルミネエスト新宿1Fに“シティハワイ”をイメージしたカフェ〈Pa…
  5. NEO新宿アツシ ここから先は近未来!?サイバーパンクなバー『NEO新宿アツシ』新…
  6. 花がテーマのアートダイニング&バー「MONE(モネ)」3月4日オ…
  7. 鶏soba座銀 大切な人を連れて行きたい体験型のラーメン店「鶏soba座銀」が神…
  8. LUKE’S LOBSTER NY発のロブスターロール専門店「LUKE’S LOBSTER」

新着記事

  1. 新宿 北村写真機店
  2. フローズンマンゴーヨーグルト
  3. ニュー松坂
  4. りこりす
  5. むさしの森

遊べる・学べる・楽しめる

  1. 新宿の美術館&博物館6選
  2. 新宿御苑ミュージアム1

新宿コラム

  1. 新宿歌舞伎町の昔
  2. ZARO ZYM終了後
  3. 昭和の新宿西口
PAGE TOP