大家好,我是中国版编辑担当的小姜。
今天介绍一下位于新宿的中华料理店。
这家餐厅之所以有人气无论如何是因为菜品拿手决定的。作为北京菜系主要是采用了应季新鲜食材制作料理。来自中国的一流厨师发挥了多年在中国和日本积累的经验,不断开发、研究出了适合日本人口味的极品中华料理,获得了一致的好评。特别是新宿这个繁华的地方是工薪族聚集的天堂,午饭讲究的是补充体力以及宽敞的享用空间。餐厅经常满座,有时甚至要拼桌。
午餐限定的鸭肉盖饭每份1050日元,作为吸引人气的午餐一年四季都有提供。把鸭肉用中国酱油热炒,然后放葱,作为健康食品在男女顾客中都有很高的人气。在新宿不知不觉之中这些成为了深受工薪族喜爱的饭菜。
推荐菜品 鸭盖饭。
午餐饺子105日元一份(含税),杏仁豆腐105日元一份(含税)
依据季节而定,经理推荐强烈料理。一只鸭子整个都浇上油,如同油炸物一样,非常有名的料理天津烤鸭,一只2500日元。加上推荐的5种小菜合计3300日元。蒜蓉空心菜1600日元。如果再加上随便喝,这是为35周年店庆特别定制的菜谱,凉菜有六种、鲍鱼金针菇汤、炒红白两种大虾、鲷鱼形状的蒸碗等豪华料理,水果拼盘以及赠送两个馒头,葡萄酒随便喝,合计8000日元。
(照片:天津饭店的各种豪华料理)
我们去采访的当天非常荣幸小仓孝俊经理带我们参观了餐厅。饭店内都是可容纳8-16人的单间,可根据需要进行调整,因为可以调整最大可容纳64人举行宴会。单间内布置豪华,墙上挂着画幅,房顶上画着天津独特的民俗艺术画,幽静宽敞的空间感到有一种置身于高雅环境中的踏实。
最后我问小仓经理,在日本许多中华料理店可以经常看到售卖天津盖浇饭,您这个餐厅有天津盖浇饭吗?
小仓经理告诉我,天津盖浇饭在正宗的天津料理中没有啊。听了小仓经理的解释我也释然了。今天小仓经理在百忙中给予了我们热情接待和详细的介绍,在此深表感谢。
我们有幸拍了许多照片,在此展示出来。祝愿天津饭店永远买卖兴隆。
(YOKOSO新宿 编辑部 姜春姬)
严正声明,未经许可任何个人或企业单位不得转载和使用上述内容。
基本信息
住所 | 东京都新宿区西新宿3-2-11 B1 |
TEL | 03-3342-0685 |
营业时间 | 周一~日 11:30~15:00 L.O.14:30 17:00~22:00 L.O.21:30 10月9日(周日)不受理预约 <年末年始营业通知> 12/31 11:30~15:00为止营业。 1/1开始正常营业。 |
定休日 | 无 |