新宿美食资讯

东京土耳其料理【PAMUKKALE】

作为世界三大料理之一的土耳其料理,可以在这家店品尝到正宗的土耳其料理。
这家店是我(松尾)去过各个土耳其料理店中,味道最好的一家!
以前是肉食为主的我来说,今年为了身体健康,经常有意识的多的摄取鱼肉和蔬菜。
土耳其料理很多使用蔬菜和酸奶和起司,总之对身体非常健康!
信仰伊斯兰教的人们(根据国家不同也会有不同点)不吃猪肉和酒精。因此为了照顾这些顾客,最近新宿也增加了很多halal的店铺。
halal(ハラール) 不光是指食物,而是指所有所有人类行为为「可以这样做的叫halal」、「不可以这样做的叫とはharam(禁忌)」的说法。
经过halal认证的店铺,都有根据伊斯兰教根据严格的戒律规定的调理方法及制造食材制作食物。
今天介绍给大家的这家店铺就有经过halal的认证,因此有很多伊斯兰的顾客到访来此。
食材、调理方法、调味等都延续了土耳其当地料理的做法。再经过店长精心调配,减盐少油,对身体非常健康。
我推荐给大家是这道前菜拼盘(1980日元)。里面有豆子、菠菜、酸奶和蔬菜,配上土耳其香料。味道非常好。
这道菜不仅对胃没有伤害刺激,作为下酒菜最合适不过!

前菜拼盘1,950日元

土耳其面包600日元(大)

这个土耳其面包刚出锅时,膨胀到非常大哦!
用西红柿作为底料熬制出的砂锅味道和日本的奶酪虾汤很像。

小甜点用粗面粉和松子制作而成!

大虾砂锅1,650日元

小甜点650日元

喜欢肉食的朋友可以品尝到新牛肉、鸡肉、羊肉料理。
只在周六周日午餐套餐为1080日元~1500日元。
毎週五・六的20点半开始客人也可以参加肚皮舞表演秀。
(10名以上的预约也可以观赏肚皮舞)。
一遍享受美味料理,一遍和朋友一起观赏肚皮舞,体验异国情趣吧!

还小礼品可以买字

帅气的店长ボズクルト先生

(YOKOSO新宿 编辑部)

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基本信息

地址 东京都新宿区新宿3-21-7 5F
TEL 03-5366-9560
营业时间 午餐11:30~15:00
晚餐15:00~01:00(L.O.24:00)
定休日

※价格,料理内容,营业时间,休息日等店铺信息的变更请以官网为主。

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