長崎料理

  1. アゴ出汁しゃぶしゃぶ・炉端焼『五島人(ごとうじん)』

    新鮮な五島列島の幸が味わえる「アゴ出汁しゃぶしゃぶ・炉端焼き　五島人」西新宿店

    九州の長崎港から西に約100km、5つの島を中心に大小あわせて140あまりの島々から連なる五島列島は、美しい海と豊かな自然に恵まれ新鮮な海の幸も豊富。そんな五島近海でとれた鮮魚をはじめ、「五島豚」「五島牛」など島自慢の食材が楽しめる炉端…

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