麺(ラーメン / 蕎麦 / うどん)

真鯛を使った絶品ラーメン!〆は鯛茶漬けで決まり「鯛塩そば 灯花(とうか)」

鯛塩そば 灯花

新宿駅からはちょっと離れますが、曙橋の人気ラーメン店をご紹介します。
あっさりとしながらも旨味抜群の真鯛から抽出した出汁の清湯塩スープは、さっぱりとした贅沢な味わい。三河屋製麺のツルシコ中細ストレート麺はには信州産小麦を使用しています。鯛塩そば800円。

至福のラーメンの仕上げにはなんと鯛茶漬けセット(390円)もあります。麺の量を小盛にして、ぜひ試したいところ。

鯛塩そば 灯花

ラーメンの後には鯛茶漬!

鯛めしの上に胡麻だれがかかった真鯛の刺身をのせて、玄米ふりかけをパラパラ、残ったスープを注いで出来上がり。これはもう、たまりません!

鯛塩そば 灯花 (とうか)

あっさりスープにワサビ、ゴマだれ味が絶品

都営地下鉄新宿線「曙橋」から徒歩2分、丸ノ内線「四谷三丁目」から徒歩4分のところにあります。

鯛塩そば 灯花 (とうか)

いつも賑わう人気店

(YOKOSO新宿 編集部)

基本情報

店舗名 鯛塩そば 灯花(とうか)
住所 東京都新宿区舟町12-13 石原マンション1F
TEL 03-3354-3303
営業時間 11:00~23:00(年中無休)
定休日 月曜日
席数 10席
アクセス 都営地下鉄新宿線「曙橋」駅から徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目」駅から徒歩4分

周辺MAP

関連記事

  1. 新宿FAVETTA プロジェクションマッピングで空間演出した新タイプの体験型イタリア…
  2. 昭和の雰囲気満載の思い出の抜け道にある「オイスター&珍…
  3. カレーバイキング 『AGORA 新宿エステックビル店』の平日限定カレーバイキング!…
  4. 肉ビストロWAIGAYA 新宿三丁目店 店内 ワイワイ楽しめるお洒落空間!肉好き女子は見逃せない「肉ビストロW…
  5. 元祖豚丼屋TONTON 【終了】「元祖豚丼屋TONTON 曙橋店」が元祖豚丼を500円で…
  6. yakitori-syosuke4 安くて美味しい!末広通りの居酒屋「やきとり酒蔵 庄助 本店」
  7. 海の幸てんこ盛りの海鮮丼をお手軽に「若狭屋」
  8. ルミネエスト新宿『PARK BAZAAR(パークバザー)』新セッ…

新着記事

  1. KUSHI TO BUDOU
  2. ĖDIT(h)
  3. 新宿再開発
  4. お魚総本家

遊べる・学べる・楽しめる

  1. 新宿の美術館&博物館6選
  2. 新宿御苑ミュージアム1

新宿コラム

  1. ロボット6
  2. 昭和の新宿西口
  3. ゴジラ・ストアTokyo
PAGE TOP