南口グルメ

日本のたまご好きに応える新店舗!「eggslut 新宿サザンテラス店」

eggslut

人気アパレルブランド「ジャーナルスタンダード」や「イエナ」を経営する、(株)フレーバーワークスが2019年9月13日に新宿サザンテラス内に「eggslut」をオープン!LA NO.1の卵料理専門店の日本第1号店です。

「eggslut」は、卵好きの卵好きによる卵好きのための卵料理専門店。2011年に1台のキッチンカーから始まり、あっという間に定番メニュー「エッグサンド」で時の人に。現在ではアメリカ国内に5店舗、クウェート、ロンドンにもお店を構えます。

一番人気の「FAIRFAX SANDWICH(フェアファックスサンド)」は、アメリカの星付きレストランで修業したシェフ考案のレシピを基に、厳選されたフレッシュな素材と、フレンチの技法を用いて構成されています。贅沢なビジュアルで視覚からも食欲をそそられる一品です。

また、”LAセレブに愛される朝食”として流行した、マッシュポテトと半熟卵をガラス瓶に詰めた卵料理“エッグスラット”なども、より日本人の味覚に合うようアレンジされる予定です。

(左)ベーコンチーズチーズサンド、フェアファックスサンド、チーズバーガー (右)エッグスラット

<メニュー例>
エッグサンド
・フェアファックスサンド
・ベーコンエッグチーズサンド
・ソーセージエッグチーズサンド
・エッグサラダサンド
その他
・スラット
・自家製バターミルクビスケット
・サイドメニュー、ドリンク

基本情報

店舗名 eggslut 新宿サザンテラス店
住所 東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内
TEL 未定
営業時間 7:30-22:00
定休日 不定休
アクセス 「新宿」駅から徒歩6分

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

周辺MAP

関連記事

  1. 特選すしざんまい 本まぐろでお馴染みの寿司チェーン店「すしざんまい」
  2. カフェランブータン ランブータンの新感覚メニューが登場!「フルーツ生春巻き」2/9(…
  3. 『ZERO GYM』新宿スタジオ 疲労回復専用ジム『ZERO GYM』ストレッチや瞑想を取り入れた…
  4. 鼎泰豊(ディンタイフォン) 小籠包心といえば本場台湾でも大人気の「鼎泰豊(ディンタイフォン)…
  5. 和風ダイニング&バー FUGA(風雅) 新宿プリンスホテル最上階から東京が一望できる「和風ダイニング&バ…
  6. 新宿ラーメン龍の家 女性やヤング層に人気!! コクありマイルドとんこつラーメン「龍の…
  7. IKEA 生活雑貨専門店の「IKEA新宿店」がフォーエバー21跡地にオープ…
  8. キンプトン新宿東京 NYの多様性が活きる「キンプトン新宿東京」のマンスリーメニュー

新宿コラム

  1. 花園神社
  2. ロボット6
  3. 新宿路上ライブ
  4. 2choume01

おすすめ記事

  1. 新宿追分だんご本舗
  2. 新宿カフェ アルル
  3. eggcofee01

新着イベント

  1. 新宿歴史博物館
  2. キムチ ドリアン カルダモ

ピックアップ記事

  1. INBOUND LEAGUE新宿
  2. 新宿歌舞伎町の昔
PAGE TOP