南口グルメ

新宿に食のプラットフォームが誕生!「バスあいのり3丁目テラス」

あいのり

新宿に日本各地から産地直送で、新鮮食材が集合!

食材の長所を活かし、地域の魅力あふれる味も楽しめる、緑に囲まれた屋外空間「バスあいのり3丁目テラス」が2020年9月4日(金)にオープンしました。

「バスあいのり3丁目テラス」では、日本全土から届く新鮮でめずらしい食材を使った料理を提供。新型コロナウイルスによって、往来の困難になった都市と郷土、食材、人を繋ぐことが目的です。

食材は高速バスで運ばれ、「バスタ新宿」に到着後は、そのまま店舗に届けられます。

月替わりでマルシェイベント(オンライン直売所イベント、大型ビジョンを活用した観光と食のタイアップイベント等)を開催し、食をめぐる様々な営みを「100ものがたり」として発信していきます。

各地域一押しの食材を組み合わせた「マリアージュメニュー」などで、日本の「食」を見つめ直し、新しい味覚や魅力の発見に力添え。
地方と都市、生産者と生活者がダイレクトにつながる食のプラットフォームの誕生です。

メニュー例

オリーブ車海老と遠野パドロンのグリーンカレー(1,200円)

高知わら焼きカツオのスーパーフードサラダ(980円)

●フード
<季節のマリアージュ> ※2つ以上の地域の食材を使用したメニュー
・(香川県三豊市)×(岩手県遠野市)オリーブ車海老と遠野パドロンのグリーンカレー(1,200円)
・(広島県尾道市)×(山梨県)しまししとシャインマスカットのタコス(580円)
<あいのりサラダ>
・高知わら焼きカツオのスーパーフードサラダ(980円)
・森崎農園野菜と四万十鶏のパスタサラダ(980円)
<その他>
・尾道しまししタコライス(900円)
・八ケ岳高原の玉葱と信州鹿肉のカレー(900円)
・遠野パドロンの素揚げ(600円)
・枝豆〜瀬戸内藻塩かけ〜(500円)
・安芸釜揚げしらすごはん(900円)

●グリルメニュー
・厳選あいのり肉盛り:松・竹・梅(1,480~3,800円)
(岩手県産牛サイコロステーキ、四万十鶏のもも肉、世羅和豚のカルビ、広島ハーブ鶏のつくね串)
・岩手県産ソーセージ5種盛り(1,380円)

●デザート
・福島県ご当地ジェラート各種(380円)
・シャインマスカットと桃のアイスタルト(680円)

●ドリンクメニュー
・高知TOSAKOホワイトエール(850円)
・いわて蔵ビール みちのくヴァイツェン(850円)etc.

※価格はすべて税抜。
※時期や販売状況によって店頭に並ぶメニューは異なります。

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

店舗名 バスあいのり3丁目テラス
住所 東京都新宿区新宿三丁目16番先
TEL
営業時間 平日11:00~22:00、土日祝 12:00~22:00
※フード21:00L.O. ドリンク21:30L.O.
定休日 無休
アクセス 「新宿」駅から徒歩4分

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

周辺MAP

関連記事

  1. 高田馬場バインミーサンドイッチ ヘルシーで美味しい!最近人気のベトナムのサンドイッチバインミーの…
  2. 『すずめの戸締まり』カフェ 【終了】『すずめの戸締まり』カフェが新宿ミロード7階に期間限定O…
  3. 新宿カフェ アルル 創業40年近く看板ニャンコが出迎えてくれる老舗カフェ「カフェ ア…
  4. 夕やけ せんべろビストロ「神田屋のスタンド 夕やけ」新宿南口ルミネ前にO…
  5. パッタイ 夏の元気はタイ料理でチャージ!「生パッタイ専門店」新宿中村屋7F…
  6. リストランテ ベニーレベニーレ 伝統と革新を追求するイタリアンレストラン「リストランテベニーレベ…
  7. 薬膳料理や糖質制限料理も提供するこだわりの店「中国料理 歓(ファ…
  8. THE ALLEY LUJIAOXIANG ジ・アレイ ルージャオシャン 鹿角巷 THE ALLEY LUJIAOXIANG(ジ アレイ …

新宿コラム

  1. ゴジラ・ストアTokyo
  2. 新宿ゴジラヘッド
  3. 東京ミステリーサーカス
  4. 新宿花園万頭
  5. inspyre-top

おすすめ記事

  1. 肉ビストロWAIGAYA 新宿三丁目店 店内
  2. 添好運(Tim Ho Wan/ティム・ホー・ワン)新宿店
  3. 新宿ラーメン龍の家

新着イベント

  1. 生活の楽しみ展
  2. 藤岡ちさ

ピックアップ記事

  1. 新宿2丁目仲通り
  2. 新宿歌舞伎町の昔
PAGE TOP