南口グルメ

新宿に食のプラットフォームが誕生!「バスあいのり3丁目テラス」

あいのり

新宿に日本各地から産地直送で、新鮮食材が集合!

食材の長所を活かし、地域の魅力あふれる味も楽しめる、緑に囲まれた屋外空間「バスあいのり3丁目テラス」が2020年9月4日(金)にオープンしました。

「バスあいのり3丁目テラス」では、日本全土から届く新鮮でめずらしい食材を使った料理を提供。新型コロナウイルスによって、往来の困難になった都市と郷土、食材、人を繋ぐことが目的です。

食材は高速バスで運ばれ、「バスタ新宿」に到着後は、そのまま店舗に届けられます。

月替わりでマルシェイベント(オンライン直売所イベント、大型ビジョンを活用した観光と食のタイアップイベント等)を開催し、食をめぐる様々な営みを「100ものがたり」として発信していきます。

各地域一押しの食材を組み合わせた「マリアージュメニュー」などで、日本の「食」を見つめ直し、新しい味覚や魅力の発見に力添え。
地方と都市、生産者と生活者がダイレクトにつながる食のプラットフォームの誕生です。

メニュー例

オリーブ車海老と遠野パドロンのグリーンカレー(1,200円)

高知わら焼きカツオのスーパーフードサラダ(980円)

●フード
<季節のマリアージュ> ※2つ以上の地域の食材を使用したメニュー
・(香川県三豊市)×(岩手県遠野市)オリーブ車海老と遠野パドロンのグリーンカレー(1,200円)
・(広島県尾道市)×(山梨県)しまししとシャインマスカットのタコス(580円)
<あいのりサラダ>
・高知わら焼きカツオのスーパーフードサラダ(980円)
・森崎農園野菜と四万十鶏のパスタサラダ(980円)
<その他>
・尾道しまししタコライス(900円)
・八ケ岳高原の玉葱と信州鹿肉のカレー(900円)
・遠野パドロンの素揚げ(600円)
・枝豆〜瀬戸内藻塩かけ〜(500円)
・安芸釜揚げしらすごはん(900円)

●グリルメニュー
・厳選あいのり肉盛り:松・竹・梅(1,480~3,800円)
(岩手県産牛サイコロステーキ、四万十鶏のもも肉、世羅和豚のカルビ、広島ハーブ鶏のつくね串)
・岩手県産ソーセージ5種盛り(1,380円)

●デザート
・福島県ご当地ジェラート各種(380円)
・シャインマスカットと桃のアイスタルト(680円)

●ドリンクメニュー
・高知TOSAKOホワイトエール(850円)
・いわて蔵ビール みちのくヴァイツェン(850円)etc.

※価格はすべて税抜。
※時期や販売状況によって店頭に並ぶメニューは異なります。

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

店舗名 バスあいのり3丁目テラス
住所 東京都新宿区新宿三丁目16番先
TEL
営業時間 平日11:00~22:00、土日祝 12:00~22:00
※フード21:00L.O. ドリンク21:30L.O.
定休日 無休
アクセス 「新宿」駅から徒歩4分

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

周辺MAP

関連記事

  1. いちご 「いちごショップ by FRANÇAIS」がルミネ新宿1にニュー…
  2. 新宿みやざき館KONNE 宮崎県の魅力満載のアンテナショップ「新宿みやざき館KONNE」
  3. フォーハノイ屋台33 本格ベトナム屋台スタイル「フォーハノイ屋台33」がルミネエスト新…
  4. 台湾タピオカミルクティ発祥の春水堂が展開するティースタンド「TP…
  5. 肉SAKABA飲めるハンバーグ (閉店)リニューアルオープン!「肉SAKABA飲めるハンバーグ」…
  6. 日本茶を新スタイルで楽しめるお茶専門店「山本山 フジヱラボ」ニュ…
  7. ボリューミーなランチがお得!タイ料理「クルンテープ本店」
  8. TOKYO MEAT NIGHT 【終了】夜景も楽しめる大人の肉フェス!『TOKYO MEAT N…

新宿コラム

  1. 新宿タイガー
  2. 新大久保
  3. 2choume01
  4. inspyre-top

おすすめ記事

  1. カントン
  2. 新宿ラーメン龍の家
  3. GINGER GRASS modern thai vietnamese
  4. 添好運(Tim Ho Wan/ティム・ホー・ワン)新宿店

新着イベント

  1. TOKYO SAKE FESTIVAL 2022
  2. フジオプロ
  3. GUNDAM

ピックアップ記事

  1. 新宿歌舞伎町の昔
  2. 新宿2丁目仲通り
PAGE TOP