麺(ラーメン / 蕎麦 / うどん)

玄そば特有の風味を楽しむ蕎麦屋「石臼粗挽き蕎麦28」7月22日オープン!

石臼粗挽き蕎麦28

石臼挽き製法の「超粗挽き」そば粉をメインに配合した二八そばを提供する『石臼粗挽き蕎麦28(にはち)』が、7/22(金)にオープンしました。

そば28①オーダーを受けてから茹でる、②つゆは節を贅沢に使い、少量ずつ抽出する、③天ぷらも注文を受けてからごま油を配合した油でを使って揚げたてを提供する、などの矜持のもとで営業されています。

外観も、一見アパレルショップのようなハイソなつくりになっており、老若男女に愛されるお店となることでしょう。

メニュー 一例

自家製 肉つけそば

自家製肉つけそば1,000円



職人が丁寧に仕込んだ豚肉が自慢の逸品です。

朝そば《10:00まで販売》

朝そば《10:00まで販売》600円



ごま油香る揚げ玉と生たまごが3個までサービスされます。

鶏天せいろ

鶏天せいろ800円



玄そば特有の香りや食感が堪能できる一品です。

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

店舗名 石臼粗挽き蕎麦28(にはち)
所在地 新宿区西新宿1-4-2 141ビル 1階
営業時間 ◆月~金曜日 7:30-22:00《ラストオーダー21:30》
◆土日祝 11:00-21:00《ラストオーダー 20:30》
※営業日や営業時間は、政府や自治体からの要請によって予告なく変更される場合があります。
アクセス JR新宿西口徒歩2分
TEL 03-5989-0928

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

周辺MAP

関連記事

  1. OCHABA新宿店 日本茶ミルクティーの専門店「 OCHABA(オチャバ)」
  2. いちびこ(ICHIBIKO) 【終了】いちごスイーツ専門店『いちびこ(ICHIBIKO)』に期…
  3. ダシーズ 松本さん 松本薫さんプロデュース「Darcy’s(ダシーズ)」…
  4. パワー サラダ デリ 「野菜の食卓パワーサラダ デリ新宿西口店」デリバリー&テイクアウ…
  5. cicci 新宿エリア最大級のオイスター&シーフードイタリアン「cicci(…
  6. 瀬戸神楽~SETO KAGURA~ 鯛とワインのお店「瀬戸神楽~SETO KAGURA~」神楽坂にオ…
  7. もと村 毎月2日の牛かつの日に限定メニューも!「牛かつ もと村」
  8. 新宿の飲み屋街&横丁5選|思い出横丁・ゴールデン街ほかディープな…

新着記事

  1. 京王BBQガーデン
  2. 小町食堂
  3. アルパカふれあいランド

遊べる・学べる・楽しめる

  1. 新宿の美術館&博物館6選
  2. 新宿御苑ミュージアム1

新宿コラム

  1. ゴジラ・ストアTokyo
  2. ロボット6
  3. 昭和の新宿西口
PAGE TOP