素材にこだわるスープが自慢のつけ麺専門「百の輔(もものすけ)」。小麦が香る太麺は並から特盛500gまで無料で選択可能。魚介豚骨の旨みがたっぷり凝縮されたレギュラーメニューの「濃厚つけ麺」をはじめ、イカ墨やビネガーなどの変わり種まで！
お値段はそのまま、2種類のつけ汁を選べるハーフ＆ハーフのセットが好評です。
さんまの出汁をベースにした芳醇な味わいの「琥珀色の白醤油味」から、丼の底に隠された4種類の味噌を組み合わせた味噌玉が時間の経過と温度によって溶け出すことで、「ピリ辛の味噌味」へと変化。1杯で2種類の味が楽しめます。
DHAが豊富なさんまを出汁と具材に使用し、麺にはビタミンEが豊富なくるみを練り込んでいます。
付け合せの天ぷらには、栄養価の高い銀杏、食物繊維が豊富なマイタケなど、秋の味覚と栄養のバランスを考えた体に優しいつけ麺です。
定番のつけ麺は800円、味玉つけ麺900円。
特製つけ麺1050円は、特製煮豚チャーシュー1枚と低温チャーシュー1枚、味玉の付いたつけ麺です。
基本情報
| 店舗名 | 百の輔(もものすけ) |
| 住所 | 東京都新宿区新宿1-2-5 ファインズビル新宿1F |
| TEL | 03-3348-1027 |
| 営業時間 | 平日：11:00～21:00 土曜：11:00～19:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| アクセス | 丸ノ内線「新宿御苑前駅」2番出入口より徒歩約1分 新宿御苑前駅から187m |
※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。
