2024年2月5日、新宿歌舞伎町に、福岡の野菜巻き串や様々なお肉、お魚の串にフレンチベースのソースを合わせた、新しい感覚の串とビストロメニューを堪能できる『KUSHI TO BUDOU』がオープンしました。

元々は博多で野菜巻き串のお店として人気を博していたこちらのお店、昨年6月に大井町で期間限定で出店し、予約困難店として大反響！

自慢の野菜巻き串とフレンチベースのソースの組み合わせを思いついて以来、新宿歌舞伎町でのオープンに邁進してきたそう。

BISTRO串以外にも、芝浦から仕入れている極上の黒毛和牛ハラミや、北海道から仕入れている蝦夷鹿、薩摩の知覧鶏、黒タンを使用した牛タンメニューなど本格的なビストロメニューも楽しめます。

また、歌舞伎町とは思えないほどラグジュアリーな店内は、誕生日や結婚祝い、記念日などのお祝いごとにも最適。

オルゴール型のデザートプレートも提供され、とっておきの日をより思い出に残る景色として演出しています。

（YOKOSO新宿編集部）

基本情報

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

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