和食 /定食/ 郷土料理

タカシマヤタイムズスクエアに高級どんぶり専門店がオープン

きむら丼

高級どんぶり専門店がタカシマヤタイムズスクエアにオープン

新宿高島屋14階のレストラン街にオープンした高級どんぶり専門店「きむら丼」。プロデュースするのは、子玉川の人気すし店「すし㐂邑」(すしきむら)の店主・木村康司氏。

2013年以来9年連続でミシュラン二つ星を獲得し続けている氏の、すし職人として長年培ってきた経験とアイディアを加えた、斬新な“どんぶり”を提供予定です。

食材は東京産のものを積極的に使用し、地産地消で、環境にやさしいフード・マイレージ削減もに取り組んでいます。

<メニュー例>

きむら丼
●【ランチ限定】 きむら丼(5種類) 各3,500円
※提供時間:11:00~17:00(L.O.16:00)
「中とろ燻し丼」「いわし彩り丼」「ローストビーフ丼」など5種類のどんぶりのほか、季節ごとに旬の食材を使った「季節の丼」も登場。

5種類のどんぶりから2種類を選べる「小どんぶり2種」(3,800円)もおすすめです。


●夜のコース 12,000円~
※提供時間:17:00~23:00(L.O.22:00)
焼き魚やうに蕎麦など、季節の食材を使った7種類のおつまみを楽しめます。

〆には5種類のどんぶりから好みのメニューも選べるコースです。

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

店舗名 きむら丼
住所 〒151-8580 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
タカシマヤタイムズスクエア本館14階
営業時間 午前10時30分~午後7時30分
定休日 不定休
アクセス JR「新宿駅」新南改札・ミライナタワー改札より徒歩2分

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

関連記事

  1. 個室居酒屋 麹丸屋 新宿本店 牛タンブリアンが味わえる肉料理特化居酒屋「個室居酒屋 麹丸屋 新…
  2. 北海道イタリアン ミアボッカ 本格イタリアンがリーズナブル!『北海道イタリアン ミアボッカ』タ…
  3. ソロ山 お一人様専用カフェラウンジ「ソロ山」オープン!ルーフトップ席から…
  4. しゃぶ菜 しゃぶしゃぶ・すき焼き・お寿司食べ放題コースも!「しゃぶ菜 新宿…
  5. 新宿アインソフ ジャーニー お洒落でヘルシーなヴィーガンレストラン「AIN SOPH.Jou…
  6. 歌舞伎町レッドのれん街 長屋3棟まるごと再生!思い出の抜け道「歌舞伎町レッドのれん街」
  7. yakitori-syosuke4 安くて美味しい!末広通りの居酒屋「やきとり酒蔵 庄助 本店」
  8. かわいい×癒しのコラボ!「Cinnamoroll Cafe(シナ…

新着記事

  1. フロンティア新宿タワー
  2. 新宿 中村屋Granna
  3. しゃぶ菜

遊べる・学べる・楽しめる

  1. 新宿御苑ミュージアム1
  2. 新宿の美術館&博物館6選

新宿コラム

  1. 赤城神社
  2. 2choume01
  3. ZARO ZYM終了後
PAGE TOP