190年以上の歴史を誇る老舗和菓子店

加賀百万石・金沢で「石川屋本舗」として創業したのち、昭和5年（1930年）、3代目店主・石川弥一郎が新宿に本店を構えました。

花園神社の門前に店を構えたことから、「この地にちなんだ名物を」との想いで生み出された和菓子が「花園万頭」。その名がそのまま店名となり、以来、新宿の顔ともいえる銘菓として親しまれています。

職人の手仕事が光る、上品な味わい

花園万頭は、“日本一高い、しかし日本一うまい”というキャッチコピーで話題を呼んだこともある逸品。その製法は、全工程を職人が丁寧に仕上げる手作りで、細部までこだわりが光ります。

外皮は、大和芋と粉を秘伝の配合で練り上げて蒸しあげることで、もっちりとした食感と自然な甘みを実現。中のこしあんには、北海道産小豆と四国産和三盆糖を使用し、口どけの良い、上品な甘さに仕上げています。

その一口には、素材・職人技・歴史がぎゅっと詰まっています。

商品紹介

・花園万頭 6個入 ¥2,484（税込）
・花園あんぱん（こしあん） ¥270（税込）
・花園あんぱん（粒あん） ¥270（税込）
・東京あんプリン 6個入 ¥918（税込）
・スイートポテあん 6個入 ¥1,296（税込）

新宿三丁目エリアや花園神社を訪れる際は、ぜひ立ち寄って、伝統の味を手に取ってみてください。

（YOKOSO新宿編集部）

基本情報

（YOKOSO新宿編集部）
※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。