カフェ / スイーツ

新宿を代表する銘菓「花園万頭 」|1834年創業の老舗が誇る和菓子店

花園万頭外観

190年以上の歴史を誇る老舗和菓子店

加賀百万石・金沢で「石川屋本舗」として創業したのち、昭和5年(1930年)、3代目店主・石川弥一郎が新宿に本店を構えました。

花園神社の門前に店を構えたことから、「この地にちなんだ名物を」との想いで生み出された和菓子が「花園万頭」。その名がそのまま店名となり、以来、新宿の顔ともいえる銘菓として親しまれています。

職人の手仕事が光る、上品な味わい

花園万頭は、“日本一高い、しかし日本一うまい”というキャッチコピーで話題を呼んだこともある逸品。その製法は、全工程を職人が丁寧に仕上げる手作りで、細部までこだわりが光ります。

外皮は、大和芋と粉を秘伝の配合で練り上げて蒸しあげることで、もっちりとした食感と自然な甘みを実現。中のこしあんには、北海道産小豆と四国産和三盆糖を使用し、口どけの良い、上品な甘さに仕上げています。

その一口には、素材・職人技・歴史がぎゅっと詰まっています。

商品紹介

hanazono

・花園万頭 6個入 ¥2,484(税込)
・花園あんぱん(こしあん) ¥270(税込)
・花園あんぱん(粒あん) ¥270(税込)
・東京あんプリン 6個入 ¥918(税込)
・スイートポテあん 6個入 ¥1,296(税込)

新宿三丁目エリアや花園神社を訪れる際は、ぜひ立ち寄って、伝統の味を手に取ってみてください。

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

店舗名 花園万頭 新宿本店
住所 東京都新宿区新宿5-17-2
TEL 0120-014-870
営業時間 10:00~18:00
定休日 年中無休

(YOKOSO新宿編集部)
※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

関連記事

  1. お茶の間スナック 座敷童子 歌舞伎町レッドのれん街に「お茶の間スナック」がニューオープン!
  2. 天然鯛焼 鳴門鯛焼本舗 新宿3丁目店 パリパリの皮とみっちり詰まった餡の無限ループ!「天然鯛焼 鳴門鯛…
  3. 書店 留学生の学習をサポートする専門書店「行知学園書店」が大久保にオー…
  4. スクウェア・エニックスのカフェ&ショップ「ARTNIA アルトニ…
  5. 【閉店】可愛いニャンコたちに癒される「猫カフェ きゃりこ」
  6. 億万鳥者 新宿本殿 何もかも金色!億万長者な暮らしを体験できる(?)居酒屋『億万鳥者…
  7. ひもの屋 新宿役所前 旅情を誘う空間で干物のことならなんでもお任せ!「新宿役所前のひも…
  8. 中村屋 新宿中村屋レストラン&カフェManna(マンナ)にて、幻の米を使…

新着記事

  1. 茶寮 億万
  2. 山下本気うどん
  3. LUKE’S LOBSTER
  4. FINCA

遊べる・学べる・楽しめる

  1. 新宿御苑ミュージアム1
  2. 新宿の美術館&博物館6選

新宿コラム

  1. 中高年女性の新宿
  2. ZARO ZYM終了後
  3. 代々木公園
PAGE TOP