カフェ / スイーツ

フルーツ本来の甘みを届けるフルーツキッチン「POMOLOGY」伊勢丹新宿店

フルーツケーキ

2020年3月に伊勢丹新宿店B1にオープンした「POMOLOGY(ポモロジー)」は、洋菓子でフルーツの可能性を広げるフルーツキッチン。

一般的な製造過程にはない方法で、スポンジやクリームの甘さを抑え、旬のフルーツの甘みを最大限に引き出したお菓子を提案しています。

主役のフルーツが引き立つように、特製のスポンジやクリームには沖縄県産の「本和香糖」やマスカルポーネチーズを使用しています。

フルーツケーキ

〈とちおとめのパブロバ〉756円

フルーツケーキ

〈クッキーボックス各種〉1620円~

低温で焼き上げたメレンゲに旬のフルーツを盛った生ケーキ「パブロバ」は、15時以降数量限定で発売する看板メニュー。

タルトやショートケーキはその日に取れたフルーツを使用するため、毎日ショーケースの顔ぶれが変わる、その日限定の新鮮なラインナップです。

ケーキのほか、クッキーなどの日持ちする焼き菓子も販売中。

もらった人がきっと嬉しくなる愛らしいパッケージデザインで、手土産・ギフトにもおすすめです。

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

店舗名 POMOLOGY
住所 伊勢丹新宿店本館地下1階
TEL 03-3352-1111
営業時間 月―金 11:00-19:00
土日 10:00-20:00
定休日 無休
アクセス 「新宿」駅(東口)から徒歩7分

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

周辺MAP

関連記事

  1. 駄目な隣人 これまでになかったコンセプト。ラーメンライスの「駄目な隣人」が歌…
  2. タバーン オン エス Tavern on S 内観 新宿駅直結!「Tavern on S(タバーン オン エス)」お…
  3. お魚総本家 土佐名物、かつお藁焼きはご存じですか?『お魚総本家』が新宿西口に…
  4. MILK 生クリーム専門店「MILK」が贈る冬の限定スイーツ!ミルキーロー…
  5. 常陸野ブルーイング 新宿 クラフトビアバー「常陸野ブルーイング 新宿」3月18日(月)NE…
  6. 台北餃子 次次(チィチィ) 台北ローカルを魅了した餃子が新宿に初上陸「台北餃子 次次(チィチ…
  7. Afternoon Tea LOVE&TABLE 【終了】「Afternoon Tea LOVE&TAB…
  8. (SALVATORE CUOMO & GRILL 高田馬場 高田馬場でリニューアルオープン!イタリアンと炭火役グリルのお店『…

新着記事

  1. 常陸野ブルーイング 新宿
  2. しゃぶ菜
  3. LUKE’S LOBSTER

遊べる・学べる・楽しめる

  1. 新宿の美術館&博物館6選
  2. 新宿御苑ミュージアム1

新宿コラム

  1. 新宿末広通り
  2. 新宿西口高層ビル 摩天楼
  3. Ninja+Kabuki Tokyoショー5
PAGE TOP