麺(ラーメン / 蕎麦 / うどん)

3種のラーメンスープが決めて!希望軒(末広通り)

希望軒

1991年兵庫県姫路市に9坪の店舗からスタートし、わずか9坪の店で200人の行列を作った伝説のお店。

ラーメンに使用されるのは3つのスープです。

・とんこつスープ
とんこつラーメンのスープは100%国産豚骨を使用。絶妙の火力で長時間炊きだすことで臭みを出さずに旨味を抽出しています。

・清湯(清湯スープ)
希望軒ブラックや塩ラーメンに使用する、色が澄んだ鶏チンタンスープ。
こちらはは塩ラーメン680円。

・白湯スープ
「ごま味噌」シリーズに使用しているスープ。独自製法で“ごま味噌”の風味を邪魔しないように仕込んでいます。

基本情報

店舗名 希望軒
住所 東京都新宿区新宿3-7-3 丸中ビル1F
TEL 03-6380-0133
営業時間 11:00~23:30(日~木曜日)
11:00〜25:30(金・土・祝前日)
定休日 年中無休
アクセス 「新宿三丁目」駅(C3)から徒歩2分

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

周辺MAP

関連記事

  1. 騒豆花1 本場の豆花&台湾ローカルの味が楽しめる!「騒豆花(Sao Dou…
  2. 新宿ランブータン カレー3種類が食べ放題!タイ料理を心ゆくまで楽しめるコース料理が…
  3. 新宿追分だんご本舗 新宿で人気の老舗和菓子店「追分だんご本舗」|みたらし・季節限定・…
  4. 串家物語 新宿東宝ビル店 食べ放題 串揚げの他にサラダバーやデザートも食べ放題「串家物語 新宿東宝ビ…
  5. BAGEL & BAGEL 『BAGEL&BAGEL』のフラッグシップ店が「新宿ミ…
  6. 『おすすめ屋』 定額2200円で食べ飲み放題を漫喫。奇跡の高コスパ居酒屋『おすす…
  7. 昭和歌謡曲を合唱!「歌謡ヒット曲BAR 新宿ヤングマン」の楽しみ…
  8. モンブラン 新宿初出店!神楽坂に「生絞りモンブラン専門店」がオープン

新着記事

  1. 森のビアガーデン
  2. ABEMAアニメ祭
  3. AZALEA
  4. HIGH FIVE SALAD

遊べる・学べる・楽しめる

  1. 新宿の美術館&博物館6選
  2. ゴッホひまわりSOMPO美術館
  3. アルパカふれあいランド

新宿コラム

  1. ロボット6
  2. 新宿花園万頭
  3. 流鏑馬6
PAGE TOP