イタリアの童話「太陽の娘」をプロジェクションマッピング等の最先端テクノロジーを駆使した空間演出で表現した、新しいタイプの体験型イタリアンレストランです。
店内には趣向を凝らしたプロジェクションマッピングが随所に
店名であるFAVETTAは、イタリア語で”そら豆”という意味で、メニューにも、前菜やアヒージョ、パスタやスイーツまで、そら豆を使った料理が豊富。
プロジェクションマッピングというインパクトのある演出に料理の美味しさも負けないよう、経験豊富なシェフが腕を振るいます！
店内の窯で焼き上げあつあつのピザを提供
そら豆と小海老のカクテルサラダ880円。窯焼きピッツァ・マルゲリータ1,380円。「炎」オマール海老のロースト（１尾）1,980円などおすすめ。
炎の演出が豪華なスペシャルピザはインスタ映えしそう！
“FAVETTA”魔法の太陽のピッツァ(¥2,980)
基本情報
| 店舗名 | 太陽の娘 FAVETTA（ファヴェッタ） |
| 住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第一メトロビル1F |
| 坪数／席数 | 50坪／74席 |
| TEL | 03-6233-7710 |
| 営業時間 | 月〜木・日祝/ 16:00〜24:00 金土祝前日/ 16:00〜28:00 ※土日祝/ 12:00〜16:00 ランチ営業有り |
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | 「新宿」駅 東口から徒歩4分 |
