レトロな雰囲気でロールキャベツシチューを味わう

新宿にある老舗洋食店「アカシア」は、ロールキャベツシチュー発祥の店として知られています。

1963年（昭和38年）創業以来、愛され続けている新宿の名店です。昭和の面影を残したレトロな洋食店は、まるで昭和の時代にタイムスリップしたよう。

シチュー仕立てのロールキャベツ

ロールキャベツはもともとヨーロッパ発祥の料理ですが、「シチュー仕立てのロールキャベツ」にアレンジし提供したのが始まり。

独自のシチューソース

バターやミルクを使わずに仕上げる独自のシチューソースが、ご飯との相性も抜群。コクがありながらもさっぱりとした味わいです。白ごはんとの相性もバッチリです。

絶妙な煮込み具合

キャベツはじっくりと煮込まれ、柔らかくなりながらも、肉とともに形を崩さず美しい仕上がりに。スプーンでスッと切れるほど柔らかく、口に入れると、とろけるようなキャベツと、ほどよい弾力のある肉が絶妙に絡み合い、奥深い味わいが広がります。

尚、ロールキャベツシチューのテイクアウトやお取り寄せも可能。自宅で気軽に名店の味を楽しむこともできます。

新宿を訪れた際には、ぜひ一度ロールキャベツシチューを味わってみませんか？
レトロな空間で味わう伝統の味は、きっと忘れられない一皿になるはず。

（YOKOSO新宿編集部）

基本情報

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

周辺MAP