新宿プリンスホテルの地下2階、「ブッフェダイニング プリンスマルシェ」にて、2022年11月2日（水）～2023年1月29日（日）の期間限定で、チーズに彩られた料理やスイーツが並ぶ「とろけるチーズブッフェ」がスタートします。
さむ～い冬に食べたくなるのは心も体もほっと温めてくれるチーズ料理たち。当イベントには、ゴルゴンゾーラや北海道産ラクレットチーズ、モッツァレラチーズなど、多彩なチーズのコクと風味を活かしたシェフのスペシャルメニューが登場します。
メインはバーナーで焼き上げたサントモールチーズにハチミツをかけ、塩味と甘味のハーモニーを楽しむチーズグリルや、北海道産モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ、濃厚で独特な香りが特徴の「ペンネときのこのゴルゴンゾーラソース」といった、チーズづくしのビストロフレンチ。
スイーツももちろん大充実。スフレチーズケーキやベイクドチーズケーキ、レアチーズタルトなど、濃厚で滑らかな舌触りが心地よいラインナップです。
(YOKOSO新宿編集部）
基本情報
| イベント名 | とろけるチーズブッフェ |
| 会場 | 新宿プリンスホテル（東京都新宿区歌舞伎町1-30-1） ブッフェダイニンング プリンスマルシェ（B2） |
| 期間 | ①2022年11月2日（水）～2022年12月18日（日） ②2022年12月28日（水）～2022年12月30日（金） ③2023年1月4日（水）～2022年1月29日（日） ※月・火曜日 定休日（祝日は除く） |
| 時間 | ランチ 11:30A.M.～3:00P.M.（L.O.2:30P.M.） ディナー 5:00P.M.〜9:30P.M.（L.O.9:00P.M.） |
| 料金 | ランチ：1名さま／￥4,000 ディナー：1名さま／￥6,000 |
| 予約・問合せ | レストラン予約 TEL: 03-3205-1124（10:00A.M.〜5:00P.M.） |
| アクセス | 「新宿」駅より徒歩4分 |
※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。
