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「横濱インターナショナルカクテルコンペティション」グランプリ獲得のカクテルを京王プラザホテルで|1月31日まで

京王プラザホテル

コロナ禍の影響で3年ぶりの開催となった「横濱インターナショナルカクテルコンペティション」において、京王プラザホテルのバーテンダー・増田光汰氏(26歳)が、クラシック部門においてグランプリを獲得しました。

増田氏は開催地・横浜がジャズの街と呼ばれることに着目し、ジャズの大切な要素であるビート(Beat)と、喜びや嬉しい感情、そして心が震える時の鼓動(Beat)を掛け、カクテルを通して多様な幸せがメロディーを奏でるように横浜の街へ響き渡ることを願い、「Heart Beat」を創作しました。

京王プラザホテルでは、増田氏の優勝を記念し、2022年11月1日(火)~2023年1月31日(火)まで館内のバー・ラウンジ3店舗にて優勝カクテルが販売されます。

バーテンダー界の期待のホープ、増田氏の感性に触れられる貴重な機会となるでしょう。

■横濱インターナショナルカクテルコンペティション2022 優勝カクテル『Heart Beat』
ドンフリオ レポサド 30ml
ルジェ クレーム ド ストロベリー 10ml
1883メゾンルータン フレンチバニラ シロップ 10ml
1883メゾンルータン トウガラシ シロップ 1tsp
フレッシュレモンジュース 10ml
デコレーション: ハート型のレモンピールと音符型のライムピールを一緒に添える。

販売期間:2022年11月1日(火)~2023年1月31日(火)
場所:スカイラウンジ<オーロラ>、メインバー<ブリアン>、<カクテル&ティーラウンジ>
価格:2,300円(サービス料・税金込)

(YOKOSO新宿編集部)

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