新宿御苑に2023年1月23日オープンした「Rahmen Eddie(ラーメン エディ)」は、洋風のインテリアとネオンで装飾されたおしゃれな雰囲気の洋風塩ラーメンの専門店です。

バーのような外観のRahmen Eddie

Rahmen Eddie店内

スープは昆布と鶏をベースに、フランス岩塩を使用した塩味。麺は創業70年の菅野製麺所の麺を使用し、専任の「製麺技能士」が管理・製造しています。

ゆず塩ラーメン税込1,200円

チーズそぼろまぜそば　税込1,100円

・塩ラーメン　税込1,000円
・ゆず塩ラーメン　税込1,200円
・特選塩ラーメン　税込1,400円
・チーズそぼろまぜそば　税込1,100円
・おにぎり（たまご・ネギチャーシュー）　各税込270円

使用しているたまごは、天然飼料によって育てられた、健康的で抜群においしい「アマダ東京」のブランドたまごです。

こだわりの1杯を是非ご賞味ください！

(YOKOSO新宿編集部）

基本情報

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

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