スイーツ

ニューヨークレストラン「サラベス」が抹茶スイーツを発売決定!|5月1日(土)スタート

サラベス

サラベスの新作メニューは抹茶にフォーカス

“ニューヨークの朝食の女王”と評されるレストラン「サラベス」の国内全店で、抹茶をテーマに、和のテイストを取り入れた新作フレンチトースト、パウンドンケーキの販売を5月1日(土)からスタートします。(※ルミネ新宿店では緊急事態宣言解除後の販売開始となります。)

抹茶は「サラベス」創業者のサラベス・レヴィーンが初来日したときから、大のお気に入りの食材。今回発売される抹茶スイーツはこのことをきっかけに考案されました。

新メニューはイートインとテイクアウトの、おのおのに適した方法で販売されます。
新型コロナウイルスの感染拡大状況や、店内の混み具合などから判断して、各新作メニューを是非お楽しみください。

商品情報

 <レストラン店内飲食アイテム>
サラベス「ダブル抹茶クリームフレンチトースト」1,710円
サラベス特製のふわっふわハッラーブレッドを、糖蜜でコクを出したアパレイユに浸して、風味豊かに焼き上げています。
抹茶風味のマスカルポーネクリームと、抹茶×ホワイトチョコレートのホイップクリームをゴージャスにトッピング。お好みであずきや黒糖シロップも◎。

・「抹茶ラテ」710円 オーツミルクを使ってマイルドな味わいに仕上げています。

<テイクアウト商品>
サラベス「抹茶ホワイトチョコプティング」500円
NY本店のサラベスでも看板デザートメニューとして人気のトリプルチョコレートプディング。
抹茶とホワイトチョコレートでさらにブラッシュアップをかけ、美味しさと見た目のかわいらしさがよりパワーアップしています。

・「抹茶マーブルパウンドケーキ」360円
しっかり濃い目の抹茶生地をマーブル状に焼き上げたパウンドケーキ。中に入れ込んだ黒豆のほこほこした食感も楽しめます。

ニューヨークの朝食の女王として君臨する人気レストラン

サラベス“ニューヨークの朝食の女王”と評されるレストラン「Sarabeth’s(サラベス)」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業。

家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいから人気です。

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

店舗名 サラベス
住所 新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F
営業時間 9:00~22:00(随時HPをご確認ください)
アクセス JR新宿駅 南口 徒歩1分

周辺MAP

関連記事

  1. 茶語TEA SALON 新宿髙島屋店 「茶語TEA SALON 新宿髙島屋店」に期間限定、薬膳ピリ辛麺…
  2. 餃子 【終了】宝くじにちなんだジャンボ餃子が登場!「餃子の安亭新宿思い…
  3. 一芳 フルーツティーも充実!台湾発タピオカ専門店「一芳(イーファン)」…
  4. ニュー松坂 大阪の老舗鉄板焼店「ニュー松坂」11月10日(木)グランドオープ…
  5. キャラメルゴーストガーデン キャラメルアップルケーキの「キャラメルゴーストガーデン」新宿ミロ…
  6. 京王 夏は屋上でビールで乾杯!「京王アサヒスカイビアガーデン」7月1日…
  7. 鮪氏 この一口でマグロに開眼『鮪氏(ミスタートロ)』新宿西口店の限定メ…
  8. 本格出汁でしゃぶしゃぶを楽しむ「出汁しゃぶ おばんざい おかか新…

新宿コラム

  1. 東京ミステリーサーカス
  2. イスラム横丁のお店
  3. 新宿花園万頭
  4. 2018酉の市レポ
  5. 新大久保

おすすめ記事

  1. どん底
  2. 高田馬場バインミーサンドイッチ
  3. 新宿追分だんご本舗
  4. GINGER GRASS modern thai vietnamese

新着イベント

  1. ビームス ジャパンが伝える香川の工芸
  2. 能舞コンサート

ピックアップ記事

  1. 新宿歌舞伎町の昔
  2. 新宿2丁目仲通り
PAGE TOP