新着記事

ヘルシーで美味しい!最近人気のベトナムのサンドイッチバインミーの人気店「バインミーサンドイッチ」

高田馬場バインミーサンドイッチ

高田馬場といえば、早稲田をはじめとする大学や専門学校、そして日本語学校も数多くあることから外国人も集う国際色豊かな町として賑わっています。そのためミャンマー、ベトナム、韓国、中国など各国料理のレストランも数多く点在。

そんな高田馬場で、ひそかに注目を集めているのがベトナム名物の「バインミー」。本国ベトナムでは手軽に楽しめるサンドイッチとして親しまれています。

高田馬場に数件あるバインミーの専門店の中でもいちばん人気を誇るのは、JR「高田馬場」駅の早稲田口から徒歩2分、料理名をそのままお店の名前にしてしまった「バインミーサンドイッチ」です。オーナーがカナダ留学中に出会ったバインミーの味を忘れられず、2009年にテイクアウトの店としてオープンしました。

バインミーは20センチほどの大きくて柔らかいバゲットにバターやパテを塗ったあと、野菜やパクチーなどのハーブ類、牛豚鶏の肉をはさみ、仕上げに魚醤(ヌクマム)などを振り掛けて完成です。簡単なようで、野菜や魚醤(ヌクマム)揃えたり、好みのバケットを見つけるのはなかなか大変です。

ベトナム料理好きとしては「合う合うーーー!!」と断言できる抜群の組合せ。
一刻も早く美味しいバインミーを抱きしめるため、私はいつも電車を降りたところから猛ダッシュ!というか、早歩き。

いつ行っても大盛況で列ができているのですが、今日は15分ほどでゲット!
さんざん迷って、ベトナム人スタッフの「ナムさん」発案の月替わりバインミー、「ナムさんの豚角煮」を注文しました。

バインミーサンドイッチ

ナムさんの豚角煮 600円

バインミーサンドイッチ

包みを開くとパクチーもナマスもたっぷり!

定番メニューはもちろんですが、毎月新しい味を楽しませてくれるナムさんのバインミーはまた格別。
特別おいしいバインミーの衝撃に胃袋をびっくりさせないよう備えましょう!

バナナケーキやジンジャークッキー、生春巻きなども販売しています。ベンチに座って出来上がるのを待つ間、こちらで少し腹ごしらえしてもいいですよね!また、作り置きにも対応しているので、あらかじめ電話予約しておけば待ち時間はかかりません。

今年(2018年)の6月にオープンした水道橋店ではイートインも可能です。

(YOKOSO編集部)

基本情報

店舗名 バインミーサンドイッチ
住所 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場4丁目9−18 畔上セブンビル10122
TEL 03-5937-4547(取り置き可能)
営業時間 火~金 11:00~19:00
土   11:00~18:00
祝日  11:00~17:00
定休日 日・月曜日
アクセス 「高田馬場」駅 早稲田口から徒歩3分

周辺MAP

関連記事

  1. 馳星周の自伝的青春小説『ゴールデン街コーリング』 【ゴールデン街が舞台の書誌紹介】80年代カルチャー満載!馳星周の…
  2. 和風オーガニックレストラン「さんるーむ 新宿サブナード店」
  3. カフェランブータン ランチタイムに新メニューが登場「新宿カフェ・ランブータン」|4月…
  4. 赤丸ヂンギスジンギスカン 荒木町で絶品本格ラム・ジンギスカンを食べるならココ!「仔羊料理 …
  5. ヘルシーなトルコ料理が味わえる「ボスボラス ハサン(BOSPHO…
  6. ポムポムプリン 新宿の3D広告にポムポムプリンが登場!|3月28日(月)~
  7. 新宿ロボットレストラン 新宿歌舞伎町のテーマパーク!ギンギラ華やかなショーが楽しめる「ロ…
  8. 生そば處 八献 “本格生そば”がワンコイン。新宿エステックビル店に『生そば處 八…

新宿コラム

  1. 国立
  2. 東京ミステリーサーカス
  3. 歌舞伎町
  4. 新宿花園万頭
  5. 都庁展望台ご案内

おすすめ記事

  1. 新宿ラーメン龍の家
  2. 高田馬場バインミーサンドイッチ
  3. J.S. BURGERS CAFE

新着イベント

  1. ひなまつり
  2. TOKYOキッズフェスタ2023
  3. 銀座K's Gallery

ピックアップ記事

  1. 新宿歌舞伎町の昔
  2. 新宿2丁目仲通り
PAGE TOP