2022年3月7日（月）、新宿エステックビル4階に『生そば處 八献』がオープンしました。
香りとコクが際立つ、本格そばつゆは創業100年、京都老舗店から厳選した削り節と使用しています。
八献の『生そば』は、一人前なんと500円（税込）。また生そば増量の大盛、特盛は無料サービスとなっています。
シャキシャキ食感が特徴の「鬼おろし入り薬味大根」までついて、この低価格。
新宿のそばは『生そば處 八献』で決まり！かもしれません。
（YOKOSO新宿編集部）
基本情報
| 店舗名 | ワイズキャフェテリア内 『生そば處 八献』 新宿エステックビル店 |
| 住所 | 東京都新宿区西新宿1-24-1 エステック情報ビル4F |
| TEL | 03-5322-3545 |
| 営業時間 | 11：30 ～ 14：30 ※14：00ご入店ストップ |
| アクセス | 「JR新宿西口」から徒歩5分 |
※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。
