東口グルメ

“羊の夢”を見る大人のためのコース料理『ラム焼肉専門店lambne』|6月21日(月)~

ラム焼肉専門店lambne(らむね

羊尽くしの大人のコース料理が登場

ラム焼肉専門店lambne(らむね)では、6月21日(月)より、羊の旨味を最高に堪能できる“羊の夢を見るコース”(6,980円)を販売します。

これまで築いてきたラム焼肉をベースにしながら、料理人のひと手間、“技”を加え、割烹の要素を取り入れた【大人のためのコース】です。

・羊の夢を見るコース 全18品 6,980円(税込)

<先付け>
・ラムの一口スープ
<前菜盛り合わせ>
・もも肉のタルタル ・フィレ肉のユッケ ・らむ皮~鬼おろしポン酢~
・季節の野菜とラムの生ハムの松葉串、ラムの肉みそクリームチーズ
・lambミートボール~季節のソース~ 
<なまもの>
・ベビーラムのとろたく
<焼き物①>
・とろタン元 ・フィレ~淡雪塩添え~ ・季節の焼き野菜
<揚げ物>
・ラムメンチカツのサンドイッチ
<野菜>
・季節の野菜サラダ
<焼き物②>
・グレインフェッドラムの“さっと”6秒焼き
・奥久慈卵のラムすき焼き
<〆>
・うにいくら丼 ・しじみとラムの吸い物 ・本日の香の物
<甘味>
・フルーツ最中
全18品 6,980円(税込)
※コース内容は季節や仕入れに状況によって変わる場合があります。

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

店舗名 ラム焼肉専門店lamb ne(らむね)
住所 新宿区新宿3-28-15 TRN新宿ビル4F
TEL 03-6273-1033
営業時間 11:30-16:00(ランチ)
17:00-23:00(ディナー)
アクセス 「新宿」駅から徒歩2分

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

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