京王百貨店新宿店では、５月11日(木)～16日(火)の期間、7階 大催場にて「Keioスイーツマルシェ」を開催します。

栃木県日光の天然氷を使用した「かき氷」や厳選されたこだわりのザラメで作る「綿菓子」、「イタリアンジェラート」などが味わえるほか、「カヌレ」、「フルーツサンド」など見ても食べても楽しめるスイーツ全10店舗が集結します。

●四代目徳次郎「日光天然氷のかき氷(とちおとめ)」(１カップ)900円　実演
栃木県・日光で古来の製法と冬の寒さで凍らせて作る希少な天然氷のかき氷。薄く削られた氷は、柔らかく、なめらかな舌ざわりが特徴です。とちおとめをじっくり煮詰めたオリジナルシロップで仕上げます。

●ダ ルチアーノ「ジェラート２種盛」(１カップ)各550円から　実演
東京・八王子に店舗をおく、イタリアンジェラート専門店「ダ ルチアーノ」。定番人気の「キャラメル」、「ピスタチオ」、「チョコレート」のほか、漆黒のジェラート「ネッロ」(黒米・黒ゴマ・黒豆・黒かりん・黒松の実、食用活性炭を使用したジェラート)など珍しいフレーバーも登場。

●岩ト屋「綿菓子(真っ赤なベリー)」(1個)580円　実演
純度の高いこだわりのザラメを使用した綿菓子専門店「岩ト屋」の綿菓子。３種のベリー(フランボワーズ・ブルーベリー・クランベリー)を使用したフレーバー「真っ赤なベリー」などバラエティー豊かな綿菓子がそろいます。

●蘭菓「カヌレ」(1個)320円
福岡県内に店舗をおく、和洋スイーツ専門店「蘭菓」。ひとつひとつ手作りで手掛けるフランスの伝統的な焼き菓子「カヌレ」が登場します。

●Bake and Cake ぱふ　実演
季節のフルーツで形作った断面が美しいと人気のフルーツサンドが登場。ふわふわのシフォン生地にあっさりとした生クリームとフルーツの相性は抜群です。

●SWEETS GIFT JOEL(スイーツギフトジョエル)「チーズケーキ」各種450円
こだわり抜いたクリームチーズをたっぷりろ使用し、口溶けのよいとろける食感に仕上げた「生食感チーズケーキ」。穴のあいた絵メンタールチーズの見た目そっくりに再現された話題のスイーツです。

＜５/11(木)・12日(金)２日間限定＞　名古屋の人気スイーツが初登場
●ぴよりんshop「ぴよりん「新宿」おでかけセット」(２個１セット)1,200円　実演　各日200セット限定
愛知県 名古屋の新名物ともいわれ、ひよこをモチーフにしたデザインが可愛いと話題の生スイーツ「ぴよりん」が初登場。地元食材「名古屋コーチン」の卵を使ったプリンをバニラの香り豊かなババロアで包み込み、粉末状にしたスポンジをまとわせ仕上げています。
※おひとりさま１セットまで
※5/11(木)・12(金)各日10時より会場内C階段前にて整理券配布

そのほかにも台湾スイーツの台湾豆花「豆花」680円、銀座 台楽蛋糕(タイラクタンガオ)「台湾カステラ・プレミアム焦がしバター」1,800円などもそろいます。

（YOKOSO新宿編集部）