イベント情報

【終了】ヒルトン東京で開催されるお肉が主役のアフタヌーンティー『ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン』|2023年8月29日~10月31日

ヒルトン東京

アフタヌーンティーといえば甘~いスイーツ。
そんなイメージを払拭するフェア『ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン』が、2023年8月29日~10月31日までの期間限定で、ヒルトン東京で開催されます。

お肉が主役のアフタヌーンティープランで、魔女のほうきを模したティースタンドには秋の味覚をふんだんに使った彩度ディッシュやデザートなどがスタンバイ。もちろん、お肉との相性を第一に考案されたメニューです。

ヒルトン東京

レストラン内は、土や落ち葉といった大地の香りのするアロマに包まれ、すっと深呼吸をしたくなる落ち着いた雰囲気。

グリルカウンターっでは料理長であるフィナリー・セメス氏が、桜の薪を用いて3種の本格肉料理をダイナミックに焼き上げ、そのほか7種類のサイドディッシュと秋のスイーツ4種類がセットになって提供されます。

フォトジェニックな空間や料理を楽しみたい方にはもちろん、仕事をがんばったときの遅めのランチなど、老若男女問わず訪れてほしいアフタヌーンティーフェアとなっています。

アフタヌーンティーメニュー例

ヒルトン東京

パルマハムとフィグのマーマレードトースト


牛脂でカリっと揚げたブリオッシュの上に、パルマハムと無花果のマーマレードを添えた「パルマハムとフィグのマーマレードトースト」

ヒルトン東京

トリュフ香るスライダー


メトロポリタングリルの看板メニューのバーガーをスモールサイズで、秋限定トリュフの香りを纏わせて提供

ヒルトン東京

スロークック ビーフサーロイン


グリルカウンターで桜の薪を用いてダイナミックに焼き上げる肉料理は、絶妙な火加減と秘伝のスパイスでスモーキーな風味がたっぷり。

「スロークック ビーフサーロイン」は、長時間かけ、徐々に火に近づけながら焼くことで、肉の旨味を閉じ込めながら、中はジュ~シ~で柔らか~い、ミディアムレアの状態に。

(YOKOSO新宿編集部)

基本情報

イベント名 ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン
会場 ヒルトン東京2階メトロポリタングリル」
会期 2023年8月29日~10月31日
営業時間 15:00~17:00 ※2時間制
※予約は15:00~のみ
料金 平日 お一人様 6,300円
土日祝日 お一人様 6,800円
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
アクセス 「新宿」駅から徒歩13分

※価格、料理内容、営業時間、定休日などの店舗情報は変更されている場合があるので、最新情報は直接店舗に確認してください。

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