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创业180多年具有悠久历史的老铺申请破产,何去何从【新宿花园馒头】

沿着花园神社旁边的明治大街走下去有一块「全日本最高 全日本最好吃」的广告牌。这里是创业180多年具有悠久历史的日式糕点老铺花园馒头。

在新宿作为最有代表性的名牌糕点,有许多铁杆粉丝。我母亲就经常在去新宿百货大楼的时候顺便来这买糕点,所以,这里是我从小就熟悉的日式糕点。

这么招人喜爱的花园馒头于「5月31日申请了破产」这一新闻流传开来,我想许多人会大吃一惊。
由于YOKOSO新宿的编辑部就在本店的附近,所以我有些担心报道后情况会怎么样呢?然而在店铺前经过时,却没有什么异常,今天(6月8日)与平时一样正常营业。

或者说在报道后感觉比平时的客人还要多些。一定是粉丝们「想守护住在新宿具有悠久历史的日式糕点老铺」为了支援而来店买糕点的吧!

因此,「用吃来支援吧!!」今天去本店买了日式糕点。

我问店员「我看了报纸,今后的商品会怎样呢,会不会还像现在一样买得到呢?」

对方告诉我,「带馅糕点的生产线已经停了。今后会如何・・・现在正在极力寻找出资方」。这次店里的经典商品花园馒头在店面没有销售。

「若是代表新宿的名牌糕点没有了很遗憾,所以努力吧!」我打了一个招呼就走了。

根据SankeiBiz的报道,6月3日停止生产的自己公司的工场再次启动生产,计划「到6月7日」关门的店铺正在朝着继续营业的方向调整。到4日之前有若干企业报名出资,据保全管理人事务所的担当说「破产手续还在进行,但是由于向出资的企业以及向第二公司事业转让原因,现在向着继续营业的方向调整。所以预定6月末解聘的职工有望继续雇用。」

有了出资方,能够继续干下去的话,真是太好了・・・。

报道花园馒头申请破产是在6月1日,这天各个店铺挤满了前来购买有名的「花园馒头」及「ぬれ甘なつと」的顾客,「花园馒头」一早就销售一空。据说有许多店铺「ぬれ甘なつと」在3日前全部售罄。

为具有180年悠久历史的老铺担心,顾客的温柔心情也很棒啊。

并且,根据信用调查公司「东京商工调查」介绍说,11日实施的关于花园馒头的事业转让的投标,若干投标的结果是,「银座千疋屋」的集团公司,着手糕点销售的「パティスリー銀座千疋屋」获得了优先交涉权。因此我放心了一些。

花园馒头的店铺信息こちらをクリックしてください。

(文:YOKOSO新宿编辑部 松尾mami)

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