신주쿠역에서 조금 떨어진 아케보모바시(曙橋)의 인기 라멘가게를 소개합니다.
담백하면서도 감칠맛 나는 참돔에서 추출한 육수 청탕염(清湯塩) 국물은, 깔끔하며 호사스러운 맛입니다. 미카와야 제면(三河屋製麺)의 쫄깃한 중간굵기의 쭉 곧은 면은 신슈산(信州産) 밀을 사용하고 있습니다. 도미 시오소바 800円.
라멘을 다 먹고나면 마무리로 무려 돔 오챠즈케 세트(390円)도 있답니다. 사치스런 돔 오챠즈케 마무리는 행복감 10배 상승↑↑↑ 꼭 드셔보시길 추천드립니다.
라멘의 마무리는 돔 오챠즈케！
도미 밥 위에 참깨가 든 도미 회를 얹고, 현미 후리카케를 톡톡톡 뿌려, 남은 국물을 부으면 완성!! 보기만해도 침이 고인답니다.
담백한 국물에 와사비, 참깨 소스가 절품
도영 지하철 신주쿠센(都営地下鉄新宿線)「아케보노바시:曙橋」역에서 도보 2분. 마루노우치센(丸ノ内線)「요츠야3쵸메:四谷三丁目」역에서 도보 4분 거리에 있습니다.
언제나 북적거리는 인기 라멘가게
（YOKOSO新宿 編集部）
基本情報
| 점포명 | 타이 시오 소바 토우카 (鯛塩そば 灯花) |
| 주소 | 東京都新宿区舟町12-13 石原マンション1F |
| TEL | 03-3354-3303 |
| 영업시간 | 11:00～23:00（연중무휴） |
| 정기휴일 | 월요일 |
| 좌석수 | 10석 |
| 사이트 | http://ramen-toka.com/tai_toka |
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